Día del amigo: las opciones más fáciles y rápidas para preparar una picada y un postre

El Día del Amigo está cada vez más cerca y es el momento ideal para sorprender a tus amigos con tus capacidades culinarias. Esta receta combina una picada de bastones de pollo con un postre casero con dulce de leche, ideales para acompañar el día, y sin necesidad de ser un gran chef para poder prepararlos.

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Cómo preparar la picada y el poste y deleitar a tus amigos

La cocinera Anto Arboscelli junto a Melanie Zugazaga, que se dedican a compartir videos de distintos platillos, publicaron en TikTok una receta para preparar bastones de pollo, dos aderezos distintos y un postre extra dulce.

Ingredientes:

Bastones de pollo

• Pechuga de pollo
• Huevo
• Perejil
• Ajo
• Sal
• Pan rallado

Aderezo:

• Queso crema
• Mostaza
• Limón
• Condimentos

Aderezo 2

• Queso crema
• Pimentón ahumado
• Ajo asado

Postre:

• 200gr manteca
• 100gr azúcar rubia
• 100gr azúcar blanca
• Vainilla
• 2 huevos
• 320gr harina
• Cucharadita de polvo de hornear
• Dulce de leche repostero
• Chips de chocolate

Receta:

Bastones de pollo:

1. Cortar el pollo en tiras.
2. Pasar el pollo en una mezcla de huevo, perejil, pimienta y sal y luego, a pan rallado.
3. Colocarlo en una fuente para horno.

Receta del aderezo:

1. Colocar en un recipiente: mostaza, sal, pimienta, perejil y jugo de limón y revolver.

Aderezo 2:

1. Colocar en un recipiente: ajo asado, pimentón ahumado, sal y revolver.

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Receta del poste:

1. Batir en un recipiente manteca, azúcar blanca y rubia y vainilla.
2. Luego, integrar la harina, el polvo para hornear, los chips y revolver.
3. Colocar 30 minutos al freezer.
4. Después, dividir la mezcla en dos y esparcir una parte en un recipiente llano.
5. Agregar una capa de dulce de leche.
6. Colocar la otra mitad de la masa arriba.
7. Cocinarlo en el horno a 180 grados por media hora.