Redacción Vía País
En una nueva edición del ranking “50 Top Pizza World”, presentado por el 50 Top Pizza, la guía experta en pizzerías más influyente del mundo, la pizzería argentina Ti Amo logró posicionarse como una de las mejores del mundo.
El año pasado, Ti Amo, dónde preparan pizzas de estilo napolitano, ya había logrado ingresar en este ranking y en 2023 repite este reconocimiento a una de las mejores pizzas del mundo.
El evento, donde se dio a conocer a las mejores pizzas del mundo, se llevó a cabo en el Teatro di Corte di Palazzo Reale de Nápoles en Italia. Las ciudades con más pizzerías galardonadas fueron: Nueva York, Nápoles y Roma con cinco locales premiados cada una.
La pizzería argentina premiada, Ti Amo, se encuentra en la localidad de Adrogué. Hace tres años, en plena pandemia, Carola y Victoria Santoro, hermanas, arrancaron este emprendimiento. El local tiene una estética típica napolitana y ofrece diferentes tipos de pizza: margarita, napolitana, calzones.
Carola y Victoria viajaron a Nápoles para la premiación; “El modelo de pizza propuesto es el estilo napolitano contemporáneo, suave, aireado y ligero con propuestas que van desde la clásica margarita hasta las diversas variaciones del menú”, así describieron a la pizzería Ti Amo en el ranking “50 Top Pizza World”.
El local argentino, se expande y este año Ti Amo, abrió una nueva sucursal en colegiales, llamada “La Sorrelina”, en dónde se pueden encontrar las diferentes variedades de pizzas napolitanas.
50 Top Pizza World 2023
1 Pizzería Diego Vitagliano – Nápoles (Italia)
2 Una Pizza Napoletana – Nueva York (EE.UU.)
3 Sartoria Panatieri – Barcelona (España)
4 Pizza Bar en la calle 38 – Tokio (Japón)
5 I Tigli – San Bonifacio (Italia)
6 Seu Pizza Illuminati – Roma (Italia)
7 50 Kalò – Nápoles (Italia)
8 Bottega – Pekín (China)
9 180g Pizzeria Romana – Roma (Italia)
10 I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta (Italia)
11 Razza Pizza Artigianale – Jersey City (EE.UU.)
12 Francesco y Salvatore Salvo – Nápoles (Italia)
13 Bæst – Copenhague (Dinamarca)
14 50 Kalò – Londres (Reino Unido)
15 Milano Seco – Milán (Italia)
16 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Cambia-Menti di Ciccio Vitiello
17 Via Toledo Enopizzeria – Viena (Austria)
18 Ken’s Artisan Pizza – Portland (EE.UU.)
19 Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco (EE.UU.)
20 La Notizia 94 – Nápoles (Italia)
21 Pizzería Bianco – Phoenix (EE.UU.)
22 Ribalta – Nueva York (Estados Unidos)
23 Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tokio (Japón)
24 Confine – Milán (Italia)
25 0′ Munaciello – Miami (Estados Unidos)
26 Le Grotticelle – Caggiano (Italia)
27 Carlo Sammarco Pizzería 2.0 – Aversa (Italia)
28 Jay’s Artisan Pizzeria – Kenmore (EE.UU.)
29 Pepe en Grani – Caiazzo (Italia)
30 La Cascina dei Sapori – Let’s Art (Italia)
31 Apogeo – Pietrasanta (Italia)
32 Pizza Zulù – Furth (Alemania)
33 Song’ E Napule – Nueva York (EE.UU.)
34 Denis – Milán (Italia)
35 BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (Italia)
36 Allegrìo – Roma (Italia)
37 Pizzería Da Lioniello – Succivo (Italia)
38 Ti Amo – Buenos Aires (Argentina)
39 400 Gradi – Lecce (Italia)
40 Pupillo Pura Pizza – Frosinone (Italia)
41 48h Bar Pizza y Gnocchi – Melbourne (Australia)
42 Fratelli Figurato – Madrid (España)
43 Fiata de Salvatore Fiata – Hong Kong (China)
44 Via Toledo Enopizzeria – Dubai (Emiratos Árabes Unidos)
45 Forza – Helsinki (Finlandia)
46 Nápoles en la carretera – Londres (Reino Unido)
47 Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland (Nueva Zelanda)
48 nNea – Ámsterdam (Países Bajos)
49 Pizza Massilia – Bangkok (Tailandia)
50 La Balmesina – Barcelona (España)