Si tenés ganas de un postre rápido, rico y sin culpa, la tarta de avena y coco es tu mejor opción. Sin azúcar y con ingredientes fáciles de conseguir, esta receta se volvió viral en redes sociales gracias a Pablo Champagne, creador de contenido saludable en la cuenta de Instagram @airisfit.
Con miles de reproducciones y comentarios de seguidores que se animaron a probarla, esta tarta se destaca por su sabor dulce natural y su simpleza a la hora de prepararla.
Qué ingredientes se necesitan para hacer la tarta de avena y coco sin azúcar
Ingredientes para la base:
- 2 tazas de avena
- 2 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 sobres de stevia
Para el relleno:
- 2 cucharadas de dulce de leche sin azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
Para el arenado:
- 1 taza de coco rallado
- 1 huevo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Paso a paso, cómo hacer la tarta de avena y coco sin azúcar
- Precalentá el horno a 180°C durante 5 minutos.
- Mezclá todos los ingredientes de la base hasta formar una masa homogénea y extendela en un molde apto para horno.
- Horneá la base durante 15 minutos.
- Mientras tanto, uní el dulce de leche con la mantequilla de maní y reservá.
- Prepará el arenado mezclando el coco, el huevo y la vainilla.
- Retirá la base del horno, untá el relleno y cubrí con la mezcla de coco.
- Llevá nuevamente al horno por 5 minutos a 200°C o hasta que el arenado esté dorado.
