Cómo hacer rosquitas caseras sin levadura y sabor naranja: la receta ideal para acompañar el mate

Si buscás una receta fácil, rendidora y con sabor a hogar, estas rosquitas de naranja son una gran opción. La cuenta @manosalameza la compartió en TikTok y rápidamente conquistó a miles de usuarios. ¿El secreto? No llevan levadura, se hacen con harina leudante y tienen un aroma a naranja que enamora.

Ideales para acompañar con un mate o un té, estas rosquitas caseras son livianas, tiernas y muy fáciles de preparar. Además, no necesitás esperar tiempos de levado: armás la masa, le das forma y directo al horno.

Qué ingredientes se necesitan para hacer rosquitas caseras de naranja

• 2 tazas de harina leudante
• ½ taza de azúcar
• 1 huevo
• ⅓ taza de aceite
• ½ taza de leche descremada
• Ralladura de 1 naranja
• Jugo de ½ naranja
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para el toque final:

• Agua con cáscaras de naranja
• Azúcar para espolvorear

Paso a paso, cómo preparar rosquitas de naranja sin levadura

• En un bowl, colocá el huevo y el azúcar. Batí durante unos minutos.
• Sumá el aceite, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla.
• SeguÍ batiendo e incorporá la leche y el jugo de media naranja.
• Agregá la harina leudante de a poco hasta formar una masa suave.
• Cortá porciones pequeñas, formá tiritas y uní las puntas para dar forma de rosca.
• Si querés, mojá un poco las puntas con agua para que se adhieran bien.
• Colocá las rosquitas en una placa enharinada.
• Llevá al horno precalentado a 180 °C por 20 minutos, o hasta que estén doradas.
• Mientras tanto, calentá un poco de agua con cáscaras de naranja.
• Al salir del horno, pincelá con el agua aromática y espolvoreá con azúcar.