Shaiel Teran Velazquez
Si buscás una receta fácil, rendidora y con sabor a hogar, estas rosquitas de naranja son una gran opción. La cuenta @manosalameza la compartió en TikTok y rápidamente conquistó a miles de usuarios. ¿El secreto? No llevan levadura, se hacen con harina leudante y tienen un aroma a naranja que enamora.
Ideales para acompañar con un mate o un té, estas rosquitas caseras son livianas, tiernas y muy fáciles de preparar. Además, no necesitás esperar tiempos de levado: armás la masa, le das forma y directo al horno.
Qué ingredientes se necesitan para hacer rosquitas caseras de naranja
- 2 tazas de harina leudante
- ½ taza de azúcar
- 1 huevo
- ⅓ taza de aceite
- ½ taza de leche descremada
- Ralladura de 1 naranja
- Jugo de ½ naranja
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el toque final:
- Agua con cáscaras de naranja
- Azúcar para espolvorear
Paso a paso, cómo preparar rosquitas de naranja sin levadura
- En un bowl, colocá el huevo y el azúcar. Batí durante unos minutos.
- Sumá el aceite, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla.
- SeguÍ batiendo e incorporá la leche y el jugo de media naranja.
- Agregá la harina leudante de a poco hasta formar una masa suave.
- Cortá porciones pequeñas, formá tiritas y uní las puntas para dar forma de rosca.
- Si querés, mojá un poco las puntas con agua para que se adhieran bien.
- Colocá las rosquitas en una placa enharinada.
- Llevá al horno precalentado a 180 °C por 20 minutos, o hasta que estén doradas.
- Mientras tanto, calentá un poco de agua con cáscaras de naranja.
- Al salir del horno, pincelá con el agua aromática y espolvoreá con azúcar.