Cómo hacer postre húmedo de dulce de leche: receta súper fácil y con solo 7 ingredientes

Si sos fanático del dulce de leche, esta receta es un sueño hecho realidad. La cuenta de TikTok @recetas011 compartió el paso a paso de un postre húmedo de dulce de leche que no solo es fácil de hacer, sino que también es pura tentación.

Con solo siete ingredientes, este bizcocho esponjoso y bien bañado en una mezcla cremosa se convirtió en furor en redes. El secreto está en el remojo, que le da esa textura húmeda e irresistible que hace que cada bocado se deshaga en la boca.

Qué ingredientes se necesitan para hacer el postre húmedo de dulce de leche

Para el bizcocho:

• 6 huevos
• 200 g de azúcar
• 220 g de harina
• Esencia de vainilla

Para el remojo:

• 500 g de dulce de leche
• 400 ml de leche entera
• 200 ml de crema de leche

Para decorar:

• Crema para batir (refrigerada desde la noche anterior)

Paso a paso, cómo hacer el postre húmedo de dulce de leche

• Batí los huevos con el azúcar hasta que la mezcla duplique su tamaño.
• Incorporá la harina tamizada de a poco y con movimientos envolventes para no perder el aire.
• Vertí en un molde y horneá a 180°C por 40 minutos.
• Dejá enfriar y mientras tanto, calentá la leche, la crema y el dulce de leche hasta que se integren.
• Pinchá el bizcocho con un palillo y remojalo bien. Importante: si el bizcocho está caliente, el remojo tiene que estar frío (o viceversa).
• Reposá toda la noche en la heladera para que absorba bien el líquido.
• Decorá con crema chantilly o merengue y serví bien frío.