Aylén Barrera Arciniega
A la hora de realizar un plato delicioso con carne o pollo, una de las guarniciones ideales son estos nutritivos niditos de zucchini y zanahoria que, según indica la experta @verigood en un video de Instagram, son desinflamantes. Si no sabés como hacerlos, a continuación, te brindamos la receta de la influencer para que la realices y agasajes a todos los comensales del hogar.
Los ingredientes para hacer los niditos de zucchini y zanahoria
- 1 zucchini
- 1 zanahoria
- Condimentos y aceite de oliva
- 1 huevo por nido
- 2 cucharadas de queso rallado
Paso a paso, cómo se hacen estos saludables niditos de zucchini y zanahoria
- Cortar cintas de zucchini y zanahoria con ayuda de un pelapapas.
- Colocar las tiras en un bowl y condimentarlas. Luego, dejar reposar unos minutos.
- Precalentar el horno, armar los niditos sobre placa antiadherente o que esté previamente engrasada.
- Colocar un huevo crudo en el medio y espolvorear con queso rallado.
- Cocinar durante 15 minutos a horno moderado (160º).