Magdalena Rodríguez Castro
Pensar y preparar la comida para todos los días de la semana es una tarea tediosa, no solo por la creatividad para crear los platos, sino que también hay que realizarlos. A esto se suma innovar con la merienda para los chicos a la media mañana.
Comer saludable en el colegio es todo un desafío, sobre todo a la hora de querer algo dulce y ser fanático de las golosinas. Las barras de cereal es una opción nutritiva, sana y que aporta todo lo necesario para llenarse y tener energía para el resto del día.
La usuaria de Instagram @nutricionista.alejandra mostró una receta innovadora con ingredientes nutritivos para hacer las famosas barritas de cereales en casa y tener el postre de la vianda solucionado en pocos pasos. Además, se prepara con solo dos elementos.
Cómo hacer barritas de cereales de chocolate casera: el paso a paso
Ingredientes:
- 100 gr de chocolate alto en cacao
- Endulzante o azúcar
- 100 gr de quinoa inflada
Preparación de las barritas de cereales de chocolate casera
- En un recipiente para cocina, colocar el chocolate a fuego lento y derretir. Agregar el edulcorante o azúcar y volver a mezclar la preparación.
- Luego en otro recipiente, colocar la quinoa inflada y agregar el chocolate derretido. Mezclar el contenido hasta que sea una mezcla uniforme.
- Después llevar a moldes especiales de silicona para hacer barritas de cereales. Llevar al freezer por varias horas hasta que el contenido se vuelva consistente y se pueda desmoldar facilmente.
- Se puede bañar en chocolate o miel, o cualquier otro ingrediente.
Luego desmoldar y están listos para comer. Se pueden poner en taper u otro recipiente y llevar a la escuela o la oficina. Son una opción ideal para comer a media mañana o media tarde y tener energía para el resto del día.