Camila Charris Pérez
Damián Betular no solo ha logrado que su pastelería en Devoto sea una parada obligatoria para los amantes de los postres, sino que ahora fue por más: estrenó Betular Atelier.
Como él mismo explica en la cuenta de Instagram, son salones privados para reservar en grupos de 10 para vivir la experiencia de su Patisserie.
Estos nuevos espacios son ideales para organizar eventos, como lo hizo Wanda Nara con su cumpleaños.
Cómo es la experiencia de tomar el té en Betular Ateliers
Betular ofrece dos experiencias:
Betular Atelier 1
- Mesa para 10 personas
- Espacio privado
- Días; de Lunes a Viernes Horario de servicio: de 16 a 19 hs Menú de hora del té (dulce y salado)
- Infusiones calientes y frías
- Copa de espumante
Betular Atelier 3
- Mesa para 10 personas
- Espacio privado
- Horario de servicio: de 17 a 20 Días: de Lunes a Viernes
- Menú de hora del té (dulce y salado) Infusiones calientes y frías
- Copa de espumante
Los menús de la experiencia
Dulces
- Macaron de frambuesa
- Macaron de limón
- Cookie de pistacho y frambuesa
- Cookie de maní y caramelo
- Petit gâteaux limón
- Petit gâteaux tiramisú
- Petit gâteaux fraisier
- Petit gâteaux banoffee
- Scons con mermelada artesanal y queso crema
Salados
- Brioche de trucha ahumada, crema ácida y eneldo.
- Laminado de lomito y queso.
- Bagel de papa, huevo, trufa y cilantro.
Bebidas
- Café o té en hebras
- Limonada de frambuesas
- Copa de espumante
- Agua con o sin gas