Este 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate en la Argentina, instituido en conmemoración del nacimiento del comandante guaraní Andresito Guazurarí (1778-1821).
Este personaje de la historia, fue gobernador de la provincia grande de Misiones de 1815 a 1819, fomentó la producción y dio gran impulso a la comercialización de la yerba mate.
En ese marco, mucho se ha escrito respecto de esta costumbre tan argentina que se ha globalizado tanto, de la mano de deportistas y figuras del espectáculo, que mucha gente en todo el mundo se animó a cebarlo y darle una probadita.
En estos cinco videos, Taragüi te invita a conocer cinco secretos del mate que todo el mundo debería conocer.
1- ¿Cómo cebar un buen mate?
2- ¿Cómo curar un mate?
3- ¿Cómo reconocer una yerba de calidad con los 5 sentidos?
4- ¿Cuál es la mejor bombilla para el mate?
5- ¿Cuál es la temperatura correcta para el agua del mate?