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| miércoles, 03 de junio de 2026
Los fanáticos de la jardinería están constantemente buscando opciones para mejorar sus jardines. En esa búsqueda, encontraron una planta ideal que da un fruto que es casi imposible de conseguir en una verdulería y cada vez gana más terreno para instalarse en las colecciones de los expertos.
La creciente demanda de especies poco comunes y el interés por alimentos exóticos han impulsado la popularidad de la pitaya, conocida también como fruta del dragón. Su presencia en ferias, dietéticas y comercios especializados suele llamar la atención, tanto por su aspecto llamativo como por su elevado precio, que responde a la limitada producción local y a su valor nutricional.
La particularidad de la pitaya radica en que, a pesar de su rareza en el mercado, se trata de una planta fácil de cultivar en jardines urbanos y macetas, lo que ha motivado a muchos entusiastas a incorporarla en sus hogares. Originaria de América Central, la pitaya es un cactus trepador de tallos gruesos y carnosos, capaz de crecer rápidamente con buena exposición solar y un sustrato bien drenado. Sus flores blancas, grandes y aromáticas, aparecen durante las noches cálidas y anticipan la llegada de frutos rosados, rojos o amarillos, todos con pulpa refrescante y semillas negras.
La pitaya se ha convertido en una de las especies más buscadas para cultivo hogareño debido a su fuerte valor ornamental y a la singularidad de sus frutos. En mercados locales, el precio de la fruta puede superar los $10 mil, principalmente porque la mayoría de los ejemplares provienen de pequeños cultivos o son importados. Además de su aspecto exótico, la facilidad para multiplicarla mediante esquejes la vuelve accesible para quienes desean sumar una planta productiva y decorativa al jardín.
Propagar pitaya es sencillo: se corta un segmento del cactus, se deja secar durante algunos días y luego se planta en un sustrato liviano. En condiciones adecuadas, el esqueje enraíza rápidamente y puede comenzar a dar frutos entre los dos y cuatro años, lo que la convierte en una alternativa interesante tanto para expertos como para principiantes.
El fruto de la pitaya destaca por su alto contenido de antioxidantes, vitamina C y fibra, aportando beneficios para el sistema inmune, la digestión y la prevención de enfermedades crónicas. Además, contiene:
Sumando valor a dietas equilibradas y bajas en calorías. Esta combinación nutricional la posiciona como una opción saludable para quienes buscan sumar variedad y calidad a su alimentación.
Respecto a los cuidados, la pitaya requiere sol pleno o semisombra luminosa, riegos espaciados y sustrato con buen drenaje. Al tratarse de un cactus, tolera mejor la falta de agua que el exceso, por lo que es preferible dejar secar la tierra entre riegos. La paciencia es fundamental, ya que la planta puede tardar algunos años en fructificar, pero el resultado es una cosecha única y difícil de encontrar en verdulerías tradicionales.
Redacción Vía País