El cartel “cerrado” sorprendió a muchos, pero no es un adiós: es una pausa. La popular parrilla El Tano Debenedetti, ubicada en Sarandí y reconocida por su propuesta libre y su espíritu familiar, anunció un cierre temporal para encarar una transformación que promete una reapertura con un espacio “más grande, cómodo y mejor”.
La noticia fue confirmada a través de sus redes sociales, donde el equipo del restaurante desmintió los rumores de cierre definitivo que comenzaron a circular en los últimos días. “Esto no es solo una parrilla: es una familia, un ritual, una pasión”, expresaron en un mensaje firmado como La familia de El Tano Debenedetti.
Desde el local reafirmaron que se trata de una pausa estratégica para mejorar, y dejaron en claro que el clásico de Sarandí volverá a abrir sus puertas con una propuesta renovada, pero sin perder su esencia. “La historia de esta parrilla se construye con trabajo y corazón”, escribieron.
Una despedida con promesa de fiesta
El cierre se dio apenas días después de que el restaurante fuera recomendado como una de las mejores opciones para celebrar el Día del Padre, con una parrillada libre que incluía achuras, cortes premium, pastas, bebida, postre y champagne con helado, por $35.000 por persona. Una propuesta contundente que refleja el ADN del lugar.
Quienes frecuentan la sede de Debenedetti 3000 conocen bien su lema informal:“¿Venís con hambre? Te vas rodando. ¿Venís sin hambre? Igual comés. ¿Venís solo? Te hacemos lugar”. Una síntesis perfecta de la experiencia El Tano: comida abundante, ambiente cálido y ese tono barrial que hizo del restaurante un verdadero fenómeno gastronómico en el conurbano bonaerense.
¿Y la sucursal de Wilde?
Desde la empresa recordaron que la sede de Wilde tiene otra administración, por lo que los precios y propuestas pueden variar. El corazón de la marca, sin embargo, sigue latiendo en Sarandí, donde la comunidad gastronómica ya espera su regreso.
El mensaje final no deja lugar a dudas sobre lo que viene: “Nos vamos a volver a encontrar. Y cuando eso pase, va a ser una fiesta“.
