La semana que viene el pan estará $40 el kilo
Las subas de la harina fueron de a poco y los importes e impuestos a los panaderos, los tomaron por sorpresa ya que a diferencia de otros años no hubo un previo aviso.
Continúa el aumento de productos básicos en la provincia, la Asociación de Panaderos adelantó ayer que habrá un tercer incremento en el año en el kilo del pan. Pasaría a costar 40 pesos a causa del aumento de la bolsa de harina a 560 pesos, además debe sumarse las paritarias exigidas para el sector.
El aumento se realizaría a partir de la semana próxima, aunque algunas panaderías ya han subido el precio. Juan Vamvakianos, intregrante de la Comisión Directiva de la Asociación de Panaderos de Corrientes dijo: "Subió por el costo de los insumos, por la harina. Hace dos semanas atrás cada panadero modificó el valor de acuerdo a sus gastos, el precio lo mueve de acuerdo a cómo le ajusta el zapato".
"Es muy probable que por estos dos motivos, harina y sueldo, suba el valor de los productos derivados del trigo la próxima semana, cada comerciante maneja sus propios costos y por eso la oferta es distinta", contó Vamvakianos.
El integrante de la asociación explicó que el porcentaje de la suba no es directa, "si sube un 10% no significa que el pan aumente el mismo porcentaje". Y agregó: "El sueldo del empleado es el mayor costo que paga el panadero, por eso va a influir el acuerdo que se tuvo en las paritarias, si el personal está en blanco y en regla seguramente va a influir la mejora del sueldo en el precio del kilo de pan y otros productos", según informó El Litoral.
