Como es sabido, del 18 al 24 de abril se celebrará la Semana del Lomito, que trae descuentos, promociones especiales, 2x1 y más beneficios en los diferentes locales anotados. Pero este miércoles se eligió el mejor lomito de Córdoba del 2022.
Vía Córdoba estuvo en esa votación a la que llegaron 15 finalistas. La etapa final recibió a 12 jurados que eligieron entre las diferentes opciones. “Ellos tienen que entregarnos dos muestras de su lomito. Al jurado le llega una muestra anónima que lo único que hace es evaluar el producto y poner una puntuación”, explicó el chef Andrés Chaijale, a cargo de la cocina del Hotel Quorum, donde se hizo la votación.
El mejor lomito de Córdoba del 2022
La votación no se resolvió de manera simple ya que los dos primeros puestos terminaron empatados, por lo que pasaron a una segunda votación y lo mismo pasó con el tercero. Finalmente, luego de la “segunda vuelta” el ganador de este año como mejor lomito del Circuito Gastronómico de Córdoba terminó siendo El Triángulo, ubicado en el Camino del Cuadrado.
El evento contó con el apoyo de Hotel Quórum, Chac Chac (vino en lata de bodega Las Perdices), Vermouth Giovannoni, Beto’s, Plan B, Riccione, Pepecito, Papanato, Pizza R, Lomitos 348, y La Comanda.
Los 15 finalistas de la Semana del Lomito en Córdoba
- La parri vegana
- Roma
- Estación 27
- Papanato
- Silvestre
- Betos
- Pepecito
- Plan B
- Riccione
- Me flipa
- El Triangulo
- Junior B
- West lomos
- El patio de Matto’s
- Pachata Lomos
Qué otras semanas temáticas de comida se celebrarán en Córdoba
El calendario 2022 incluye también:
- “7 días de Pizza” en mayo
- “Semana de la Pasta” en junio
- “Semana de la Milanesa” en agosto
- “Semana de la Hamburguesa” en septiembre
- “Semana de la Cucina Italiana” en noviembre.
