Con el objetivo de alejarse un poco de los productos ultraprocesados, un grupo de productores y artesanos cordobeses organizan distintas ferias agroecológicas en la provincia de Córdoba. Estos eventos representan una gran oportunidad para probar aprender sobre alimentación saludable y comprar productos libres de agroquímicos.
En la provincia, existen alrededor de 30 ferias de este estilo. Sin embargo, hay tres que se destacan por su concurrencia y facilidad de acceso. Se encuentran en Ciudad Universitaria, Villa Allende y Río Ceballos.
PRODUCTOS FRESCOS Y NATURALES: CUÁNDO SON LAS FERIAS AGROECOLÓGICAS EN CÓRDOBA
A partir de las 10, los puesteros ya están preparados para recibir a los clientes. En las ferias, se puede encontrar una gran variedad de productos: panificados, pastelería, conservas, mieles, quesos, yerbas, yuyos, frutos secos, vinos, legumbres, semillas, harinas y cafés.
Tampoco faltan las frutas y verduras de estación, plantines y productos de cosmética natural. El denominador común de los productos es que en su elaboración, se respetan ingredientes naturales, frescos y libres de agroquímicos.
Estos eventos no son solo lugares de compra y venta, sino que también organizan música en vivo y espectáculos infantiles. Representan alternativas accesibles para pasear en familia, con mascotas y hacer una escapada a las Sierras Chicas.
Las ferias se llevan adelante todos los sábados de 10 a 14 en estas direcciones:
- Ciudad Universitaria: avenida Los Nogales, frente a la Facultad de Ciencias de la Comunicación.
- Villa Allende: en la plaza General Manuel Belgrano, sobre Alsina al 50.
- Río Ceballos: en avenida San Martín al 5.172.
