Dos restaurantes de la provincia se ganaron un lugar en una reconocida web gastronómica mundial. Según Taste Atlas, estamos ante los dos mejores lomitos de Córdoba, que destronaron a los históricos de 348 y Chetapy´s.
Estos son los 2 mejores lomitos de Córdoba, según Taste Atlas
La página mundial que comenzó en Croacia tiene un apartado exclusivo de comida Argentina. Córdoba ocupa un buen lugar y, en este marco, aseveró que los lomos son unos de los platos característicos de la cocina local.
- Taste Atlas destacó los lomitos de Pepecito, ubicado en la avenida Gauss al 5.500 de barrio Villa Belgrano. “El pan, la mayonesa, la carne en su punto justo, la lechuga tomate, el queso, el jamón y el huevo asado hacen su trabajo a la perfección”, redactaron.
- La carta correspondiente a octubre, expone que el Pepecito cuenta con siete variedades: completo (huevo, jamón cocido, queso tybo, lechuga, tomate y mayonesa), chimi (huevo, jamón cocido, queso tybo, lechuga, tomate, chimichurri casero y mayonesa), cheddar y panceta (queso cheddar, crocante de panceta, lechuga, cebolla, huevo, barbacoa y mayonesa), ají y morrones (huevo, jamón cocido, queso tybo, ají amarillo, morrón, lechuga, tomate y mayonesa), Guacamole (queso crema, guacamole, salsa criolla, huevo y mayonesa), al plato con guarnición (doble bife a elección, jamón cocido, queso tybo y huevo) y vegetariano (berenjena, huevo, lechuga, tomate, queso tybo y mayonesa. Incluye papas fritas).
- Por otro lado, también destacó los lomitos de Betos, un clásico de la ciudad de Córdoba que tiene 24 sucursales en diferentes barrios. “Después de un bocado para confirmar que era tan maravilloso como parecía, tomé nota mental de volver a ordenar esta bestia la próxima vez que tenga resaca”, escribieron.
- Su menú actualizado brinda las siguientes seis opciones: Betos (bife de lomo, tomate, lechuga, jamón, queso, huevo y mayonesa), Betos chimi (bife de lomo, tomate, lechuga, jamón, queso, huevo, mayonesa, ají y chimi), Betos americano (bife de lomo, cebolla salteada, queso, huevo revuelto, panceta, mayonesa y salsa barbacoa), Betos mex (bife de lomo, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, salsa picante, queso, salsa picante y mayonesa), Pollo (bife de pollo, tomate, lechuga, jamón, queso, huevo y mayonesa) y Vegetal (berenjena, tomate, lechuga, cebolla, queso, huevo y mayonesa).
