Una localidad de la provincia de Córdoba anunció la fiesta de la nutria, su platillo insignia. El evento durará tres días, será con entrada gratis, feria gastronómica y contará con presentaciones de diferentes artistas, entre ellos, Jorge “Toro” Quevedo.
FIESTA GASTRONÓMICA CON ENTRADA GRATIS EN CÓRDOBA
Se trata de Miramar de Ansenuza, ubicada a 197 kilómetros de Córdoba Capital, departamento San Justo. La edición 16° de la Fiesta provincial gastronómica de la Nutria será este viernes 9, sábado 10 y domingo 11 de agosto.
El pueblo confirmó la fiesta gastronómica de la nutria en el marco de sus 100 años de historia. Por eso, armaron una nutrida agenda de actividades para locales y turistas de todas las edades.
EL CRONOGRAMA DE LA FIESTA GASTRONÓMICA DE LA NUTRIA
La fiesta provincial de la nutria de Miramar de Ansenuza iniciará el mediodía del viernes 9 de agosto en el salón del Club Atlético Miramar. Paralelamente, habrá una gran carpa que será el escenario de las propuestas artísticas y musicales.
El primer día del evento será un formato de peña y feria, donde participarán diferentes comerciantes y artesanos. Desde la Municipalidad, confirmaron que abre sus puertas a las 19 y el cierre estará a cargo de Los 4 de Salta.
El sábado 10, desde las 14, reconocidos chefs nacionales y regionales brindarán clases con la nutria como protagonista. A continuación, algunos de los tantos formatos que se explicarán y degustarán en la fiesta gastronómica de la nutria:
- Marinada en salsa teriyaki y envuelta en hojaldre
- Al disco con puré de batata
- Goulash con fideos caseros
- Asada con cebolla salteada y variedad de quesos
- Canelones
- Estofado Ansenuza
- Crocante con salsa mediterránea.
Como si fuera poco, las actividades lúdicas y de esparcimiento comenzarán a las 15.30. Pero el broche de oro estará a cargo del Toro Quevedo, quien subirá al escenario a las 00.
Mientras que, el domingo, la reunión respetará el tono de peña del primer día. Pero los exponentes artísticos serán otros: Carolina Altamirano, La Pleyer, Entrevero, entre otros.
No obstante, a lo largo de la fiesta habrá alternativas de platillos para todos los gustos y las edades. Será un evento ideal para compartir en familia un día, dos o todo el fin de semana.
QUÉ OTRAS ACTIVIDADES HAY EN MIRAMAR DE ANSENUZA
En diálogo con Vía Córdoba, Silvina Arrieta, secretaria de Turismo de Miramar de Ansenuza, enumeró otras acciones que se podrán disfrutar. " Agosto nos brindará un clima amigable para hacer otro tipo de actividades”.
Senderismo por uno de los seis caminos marcados, observación de aves, fotografía, ciclismo, cabalgatas y caminar a la vera de la renovada Costanera son algunas de las posibilidades.
En este sentido, Arrieta aseguró que los pilares del destino turístico emergente son la gastronomía, la naturaleza, la limpieza, la laguna y la cultura. Por su parte, el intendente, Gerardo Cicarelli, pidió a turistas que se reserven un tiempo para disfrutar de un atardecer soñado.
CÓMO LLEGAR A MIRAMAR DE ANSENUZA DESDE CÓRDOBA CAPITAL
Desde la ciudad de Córdoba hasta Miramar de Ansenuza hay 197 kilómetros. El camino recomendado es tomar la Ruta Provincial 10 para luego conectar con la 17.
