Vía País
Aunque los pacientes son asistidos de manera ambulatoria, en esta primer tramo del año causó preocupación el número de 119 casos de triquinosis, en tres localidades vecinas de la provincia de Córdoba, informaron autoridades sanitarios.
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Todos los casos fueron relacionados al consumo de salame sin las etiquetas correspondientes y se registraron mayormente en Río Segundo, Toledo y Lozada, indicaron desde el departamento de Zoonosis a Canal 10 de Córdoba.
De acuerdo a los datos registrados por el Programa de Zoonosis, todos los casos están vinculados a consumo de chacinados sin etiquetado y del total de 119 casos, 50 son de Toledo, 23 de Lozada, 27 de Río Segundo, mientras que otras 19 personas son de Córdoba Capital.
“Los pacientes son asistidos de manera ambulatoria. En este sentido, la provincia advierte sobre los riesgos de consumir o comprar carne de cerdo de dudosa procedencia o sin la inspección sanitaria correspondiente”, informó Salud de la provincia.