Charla sobre gastronomía y cultura: ¿Somos lo que comemos?

Choripán y Córdoba desde una mirada socio-antropológica, este jueves 20, en la Tienda Creativa de la Ciudad. Entrada gratuita.

Charla sobre gastronomía y cultura: ¿Somos lo que comemos?

Este jueves 20 de septiembre, a las 17.30, en la Tienda de la Ciudad, ubicada en la recova del Cabildo será oportunidad de la charla ¿Somos lo que comemos? Choripán y Córdoba desde una mirada socio-antropológica. La actividad estará a cargo de Martín Eynard, Juan José Vega y Matías Córdoba y será con entrada gratuita.

La charla apunta a retomar experiencias en torno al Festival Mundial del Humor y el Choripán Cordobés que organiza la Municipalidad de Córdoba desde el año 2014. La actividad permitirá compartir miradas a partir de una serie de observaciones sobre el festival, desarrolladas en sus ediciones de 2017 y 2018, a través de entrevistas. La charla ofrecerá pistas sobre lo que los investigadores han identificado como un espacio que alberga experiencias de afirmación, o de auto-afirmación identitaria vinculado a lo "argentino" o lo "cordobés".

La Tienda Creativa de la Ciudad Rebautizada recientemente como Tienda Creativa es un espacio de ubicación estratégica —y altísima concurrencia de público— que propone dar visibilidad de la producción de creadores de diversas disciplinas como la gastronomía, la música, las artes escénicas, visuales y audiovisuales, el diseño y las artesanías.