Cómo preparar churros caseros

Una receta sencilla y con solo tres ingredientes. Para acompañar con chocolate caliente o por qué no, unos ricos mates. 

Receta de churros caseros.
Receta de churros caseros.

Ingredientes:

3 tazas de harina 0000

3 tazas de agua

40 gramos de sal

Preparación:

Calentar el agua con sal hasta romper hervor y agregar la harina. Revolver hasta unir. Retirar y amasar en caliente por cinco minutos hasta obtener una masa homogénea. Poner en la churrera manual (o en una manga) y realizar los churros. Cortar en la medida deseada. Freír en aceite bien caliente. Espolvorear con azúcar.