Si necesitabas otra excusa para juntarte con amigos o amigas a tomar una cerveza, acá tenemos. Es que este jueves se celebra el IPA Day o Día Internacional de Cerveza IPA. La Indian Pale Ale es de las cervezas artesanales más consumida.
El día instaurado para este festejo es el primer jueves de agosto de cada año. La fecha fue elegida en 2011 por Ashley Routson y Ryan Ross y tuvo tal aceptación que se fijó ese día.
La idea principal era instaurar una forma de unir a los amantes de la cerveza artesanal, bloggers y cerveceros de todo el mundo.
La Indian Pale Ale. Durante la expansión del imperio británico la cerveza llegaba en mal estado a India. Es por eso que un cervecero londinense elaboró una cerveza un poco más fuerte para que resistiera el viaje. Jusatmente ese largo tiempo sobre el barco transformó la Strong Pale Ale en una nueva cerveza: la Indian Pale Ale, que recibe su nombre del continente al que se le debe su descubrimiento.