Los productos de marcas económicas que se consumen habitualmente en estas fechas presentan fuertes incrementos con respecto al año pasado.
Entre los que más aumentaron están la garrapiñada de almendras 93,4% (la presentación de 120gr tiene un precio promedio de $168,75), peladilla de almendras 78,9% ($186,74), turrón de frutas 59,2% ($41,43), lata de ensalada de frutas 59,2% ($92,70) y pan dulce 54,9% ($124,74).
En promedio, la canasta navideña económica que releva el Inedep que depende de la Defensoría del Pueblo de Córdoba, compuesta por dieciséis productos, aumentó 52,7% y tiene un costo aproximado de $1207,42.
Asimismo, entre los productos de primeras marcas se notan incrementos mayores, que redondean un 64% para el mismo conjunto de productos.
Entre estos se destacan los aumentos del turrón de maní 105% ($54,41), budín con frutas 95,5% ($138,88), pan dulce 90% ($231,37), garrapiñada de almendras 85,8% ($254,25) y garrapiñada de maní 85,2% ($39,77).
Esta canasta tiene un precio aproximado de $1983,29.
La cena de navidad. El Inedep releva alguna de las opciones más comunes para la cena de nochebuena.
Entre las carnes este año constató los aumentos del lechón 92,5% (3kg a un costo promedio de $1183,49), el asado 65,9% ($910,56 los 3kg), el pollo 36,7% (3kg a $274,98) y la pavita 27% ($718,90 x 3kg).
A esto se suman las guarniciones. Preparar una ensalada de lechuga y tomate cuesta 27,6% más que el año pasado. En tanto que hacer papas con huevo y mayonesa es 26,4% más y las papas fritas 23,2%.
Chocar las copas este año también es más caro. Los aumentos promedio van desde el 28,2% para la botella de un espumante de frutilla, 36,7% ($275,24), 45,3% para el champagne ($410), 45,25% la sidra ($65,56) y 50% el ananá fizz ($87,87).