Víctor Amigorena
En el marco de la Feria del Libro de Comodoro Rivadavia, la Fundación Comodoro Conocimiento realizó una venta de menú para recaudar fondos para la remodelación del Hospital Regional. Las porciones de pollo al disco fueron preparadas por los cocineros de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica y fueron vendidas a 120 pesos.
El viceintendente Juan Pablo Luque sostuvo que "Comodoro Solidario es un clásico porque estamos trabajando hace más de un año para juntar los fondos para pintar el Hospital Regional. Un trabajo enorme que realiza el personal del Club Gimnasia y Esgrima, la Cámara Hotelera Gastronómica y todos los que integran el Comodoro Solidario que año tras año va creciendo".
“Un trabajo muy lindo que están haciendo desde hace un par de días para poder cocinar este pollo al disco que ha tenido tanto éxito en la ciudad. Comodoro nació solidaria por naturaleza. Cada vez que uno llama para poder colaborar con este tipo de eventos la ciudad siempre ayuda. Es un espectáculo digno de verlo con el mar de fondo y un pollo al disco”, agregó.
Asimismo, Luque valoró la visita de la chef Narda Lepes y del periodista Reynaldo Sietecase que se acercaron para colaborar con la venta de pollo al disco. "Son gente que son muy comprometida. Uno los tiene como si fueran personajes públicos y que pareciera que están en otro lugar. Pero cuando vienen a Comodoro la pasan muy bien se sienten muy relajados de disfrutar de una ciudad que le da mucho cariño, de una Feria del Libro que los sorprende de lo bien organizada que está a partir de un enorme trabajo que ha realizado la Secretaria de Cultura y toda la Municipalidad", aseveró.
