El evento que se realiza desde el año 1989, no pudo realizarse en 2020 a causa de la pandemia y este año volverá con todo su esplendor. Con la presencia del Intendente de la Falda, Javier Dieminger y la Secretaria de Turismo, Luciana Pacha se llevó adelante la Conferencia de Prensa con motivo del lanzamiento de la edición XXIII de la Fiesta del Alfajor la cual se realizará el 20,21 y 22 de noviembre.
Se trata de otra de las multitudinarias fiestas gastronómicas que posee la provincia, en este caso, rindiendo homenaje a uno de los productos más tradicionales de las sierras cordobesas: el alfajor.
En esta instancia se brindaron detalles del formato, de los más de 70 expositores que participarán, de las distintas actividades deportivas, recreativas y culturales dispuestas. Durante esta edición se realizarán dos másteres a cargo de los reposteros Maru Botana y Pedro Lambertini.
Asimismo, se anunciaron dos importantes noticias, una de ellas sobre la elección del alfajor más rico y la otra sobre la actual embajadora Valentina Carballo, la cual continuará de acuerdo a Decreto, su mandato hasta 2022. Cabe destacar que este importante cargo de promoción de la fiesta, pasará a denominarse “representante” e incluirá nuevas bases para quienes deseen participar a futuro.