Charlas, clases magistrales, degustaciones y exposiciones serán algunas de las actividades que los/as amantes del té podrán disfrutar este fin de semana en La Cumbre, en lo que será la décima edición del “Five O’Clock”. El evento comenzará este viernes a las 17:00, y continuará el sábado y el domingo desde las 14:00, en la Sala Caraffa (Pasaje Tassano 55), con entrada libre y gratuita.
Durante las tres jornadas habrá charlas sobre producción artesanal y beneficios del té, clases de pastelería, una degustación de productores, y hasta la elección del mejor scone. Todas las actividades tienen cupo limitado por capacidad de sala, y desde el Municipio recomiendan llevar taza para participar de las degustaciones sin generar residuos.
Además, se podrá recorrer el “CircuiTé” con locales adheridos: Dani Cheff, Folly Tienda y Café, Punto Cumbre, Fábula Arte y Café y el Hotel Cruz Chica. A continuación, el cronograma completo de actividades:
CRONOGRAMA “FIVE O’CLOCK” 2024 – Sala Caraffa
Viernes 18
- 17:00 | Apertura de la exposición
- 17:15 | Clase de cocina con Pamela Villar: Scone inglés y mermelada de naranja
- 18:00 | Charla: Producción de té artesanal – Pablo Machicote
- 19:00 | Charla: Enfoque holístico y sensorial de la Camellia Sinensis – Claudia Bossi
- 21:00 | Cierre
Sábado 19
- 14:00 | Apertura de la exposición
- 17:00 | Clase de cocina con Natalia Sosa: Victoria Sponge Cake
- 17:45 | Degustación de productores de té
- 18:00 | Charla: Historia del afternoon tea y etiqueta de mesa – Ángeles Chatelain
- 19:00 | Charla: El arte de elegir y disfrutar el té – Verónica Girona
- 21:00 | Cierre
Domingo 20
- 14:00 | Apertura de la exposición
- 16:00 | Clase de cocina con Nadia Lamas: “Alfajores Cordobeses” SIN T.A.C.C.
- 17:15 | Degustación de productores de té
- 18:15 | Elección del mejor scone
- 19:00 | Sorteo de la exposición
- 21:00 | Cierre