Cada uno de los comercios y diferentes emprendimientos que de a poco se abren paso en una ciudad tan turística como es Carlos Paz, traen sus propias historias y anécdotas para contar. Es el caso de una heladería, cuyos propietarios, eligieron abrir sus puertas nada más ni nada menos que el último 21 de septiembre y en pleno festejo por el día del estudiante y de la primavera, ante una ciudad repleta de jóvenes, familias y vecinos.
Se trata de una pareja completamente alejada del rubro alimenticio, ya que él es kinesiólogo y ella es médica. Pero que desde hace tiempo, tenían la intención e ilusión de abrir un negocio en esta ciudad.
Ese deseo de emprender un negocio no derivó en decisiones arrebatadas, sino que todo lo contrario, realizaron lo que se denomina un "estudio de mercado" en toda la zona céntrica de Carlos Paz, con el fin de dar con el rubro que definiera su destino y alejados de su habitual profesión.
"Yo siempre estuve buscando hacer otro emprendimiento porque yo soy profesional de la salud, mi señora también, soy kinesiólogo y mi señora es médica. Y bueno, vimos que este local estaba disponible, su dueño estaba en viaje a Cuba y dentro de todos los postulantes, nos eligió como propuesta", comienza relatando parte de la historia que, a Pablo lo llevó a decidir su porvenir comercial.
Y continuó diciendo: "Soy de la idea de plantear el negocio en base a su alrededor (…) Porque uno puede tener una idea, pero si la zona no da para eso, no va. Porque si hubiese dado para una panadería, hubiese puesto una panadería. (…) Y si bien no soy experto en esto, trato de no equivocarme tanto, por eso hicimos un estudio de relevamiento de la zona y daba que era para una heladería y hoy la veo armada, y me parece que no da para otra cosa que una heladería, asegura convencido Pablo en diálogo con VíaCarlosPaz.
Líderes de una familia numerosa, esta pareja carlospacense apostó por el local comercial. Todo en cuanto a ubicación, cartelería, servicio al paso, comodidades y hasta su adhesión a diferentes modos de envíos a domicilio, fueron prolijamente pensados para brindar un servicio distintivo y con helados de elaboración local con una gran variedad de tortas heladas, bombones suizos, escoceses, palitos de agua, también tragos helados y por supuesto, los clásicos cucuruchos.
Esta franquicia se completa con delivery y con la posibilidad de realizar tu pedido desde tu propio teléfono celular mediante la popular aplicación "Pedidos Ya", que de inmediato facilita el envío a cualquier punto de la ciudad; además de trabajar con Mercado Pago, con los códigos QR y el sistema "Point".
"Íbamos a poner otra franquicia de renombre pero sus costos eran totalmente diferentes. Con Venezia al ser una empresa más de tipo familiar y de la zona tuvimos más apoyo en cuanto a lo económico, porque realmente había una diferencia abismal además de ser gente muy accesible. También nos decidimos por Venezia porque su crema es muy reconocida en Carlos Paz y es una empresa con mucha trayectoria. Así que acá estamos, pusimos nuestra franquicia de Heladería Venezia", enfatiza con orgullo Pablo, un kinesiólogo que proyectó un negocio y lo concretó.
- Nuevo local de Heladería Venezia en calle Juan B. Justo 15
- Delivery al (0)351-(15)6096839