Trigo
Para marzo 2021 el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos - USDA, proyectó la producción mundial de trigo en 776,78 millones de toneladas, registrando un aumento de 0,43% (3,34 millones de toneladas) con respecto al mes de febrero de 2021, mientras que el Stock Final disminuyo un 1,00% (3 millones de toneladas), lo primero debido principalmente a un aumento en las estimaciones para Australia, Rusia e India compensando la disminución de Bangladesh. Mientras que el resto de países no registra variaciones.
En comparación con el año anterior, la producción mundial de trigo aumentó un 1,55% (11,84 millones de toneladas).
Maíz
Para marzo 2021 el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos - USDA, proyectó la producción mundial de maíz en 1.136,31 millones de toneladas, registrando un aumento de 0,20% (2,26 millones de toneladas) con respecto al mes de febrero de 2021, así mismo el Stock Final aumento 0,40% (1,14 Millones de toneladas), debido principalmente a un aumento en la estimación de Sudáfrica, Unión Europea y Sudeste Asiático compensando la disminución de Rusia y México. Mientras que el resto de países no registra variaciones.
En comparación al año anterior la producción mundial de maíz tuvo un incremento 1,77% (19,78 millones de toneladas).