Redacción Vía País
Cientos de personas se esperan en el Festival Gastronómico BA en la Ciudad de Buenos Aires donde desde las 16 de este sábado hasta la medianoche contará con la mejor propuesta culinaria para todos los gustos a precios accesibles y con variadas opciones. Se trata del primer evento de este estilo desde la pandemia de coronavirus y contará con la preinauguración de un lugar histórico.
Se trata de la primera edición del evento que se lleva a cabo sobre la Av. Leandro N. Alem entre Av. Córdoba y Paraguay. Es una actividad organizada por el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción porteño a través de BA Capital Gastronómica.
Uno de los objetivos es promover el desarrollo de la actividad que se vio muy afectada por la pandemia. “El Festival resume el esfuerzo que se ha venido realizando junto a las cámaras y sindicatos del sector para recuperar esta actividad que fue una de las más afectadas”, consideró el ministro de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad, José Luis Giusti.
A lo largo de la avenida se desplegaron 25 puestos de comida con menús que van desde los $300 y $500 en locales de parrilla, hamburguesas, helados, pizzas y empanadas, comida internacional, cafetería y opciones sin tacc , vegetarianas y veganas. Participan también los ganadores de los concursos de BA Capital Gastronómica votados por la gente, Williamsburg (Mejor Hamburguesa), Las Violetas (Mejor Café Notable) y La Cabrera (Mejor Parrilla), y habrá un sector con la parrilla y la pizzería por metro del Patio de los Lecheros, las costillas del Patio Costanera Norte, la cevichería del Patio Rodrigo Bueno.
Preinauguración del Mercado de los Carruajes
Durante el evento se realizará la pre apertura del Mercado de los Carruajes, un nuevo mercado gourmet en la Ciudad ubicado en en Alem y Tres Sargentos en una construcción del 1900 que durante años alojó a los caballos que tiraban de los carruajes de los presidentes argentinos y se lo conocía como “Cocheras presidenciales”. Se suma a las propuestas de Mercat Villa Crespo, Mercado del Soho y Mercado San Telmo.
Cuenta con 4200 metros cuadrados, dos plantas y una terraza, y forma parte del Patrimonio histórico de la Ciudad desde 2011. Habrá más de 10 locales abiertos para probar sus productos y recorrer este imponente edificio como adelanto a lo que será la gran inauguración prevista para febrero con 42 locales comerciales.