María Paz Cignetti
Más de un centenar de locales gastronómicos de la Ciudad de Buenos Aires realizan una campaña por redes sociales, denominada "#SillasResponsables", para que los clientes extremen los cuidados ante el coronavirus y el sector pueda seguir trabajando, tras casi seis meses de inactividad.
Según un comunicado del sector, más de un centenar de bares y restaurantes porteños expresan que "casi seis meses de locales cerrados llevó a la industria gastronómica a ser de las más golpeadas, con miles de puestos de trabajo en riesgo y cientos de lugares que no volverán a abrir".
En la campaña "SillasResponsables", los locales dicen a sus clientes que "ahora es momento de reencontrarnos y disfrutar al aire libre. De a poco. Es un paso, de todos los que necesitamos dar, para recuperar una industria endeudada y en peligro de desaparecer. Para no volver atrás y cuidarnos, necesitamos todos juntos seguir una guía simple pero fundamental".
Desde los distintos perfiles oficiales de los locales que se sumaron a la iniciativa, les piden a sus clientes usar siempre el tapabocas (salvo para comer y beber), respetar la distancia social y utilizar los puntos de sanitización.
Asimismo, les sugieren seguir las indicaciones sobre los protocolos de cada lugar, ser puntuales con los turnos asignados y evitar los amontonamientos.
#SillasResponsables
— Mar Salas Martinez (@msmtwitting) September 8, 2020
Después de 6 meses llegó el momento de reencontrarnos y disfrutar. Es el primer paso de todos los que necesitamos dar para recuperar una industria en peligro de desaparecer. Para cuidarnos, necesitamos todos juntos seguir una guía simple pero fundamental. pic.twitter.com/yaigD0MJPO
"Nuestra industria está en crisis y es de las más afectadas. Necesitamos cuidarnos entre todos, clientes y establecimientos, para poder seguir funcionando y llevar algo de alivio a nuestra industria. No nos oponemos a los controles, todo lo contrario, los entendemos como necesarios para un regreso ordenado y sustentable en el tiempo", afirma en el comunicado Enrico Tessarolo, empresario gastronómico y uno de los impulsores de "SillasResponsables".
"Hagamos que todo salga bien. Logremos que las sillas vuelvan a usarse, con precaución, Es un primer paso de los que contamos mejor en Change.org/sillasalreves. Nuestros empleos dependen de tu cuidado. Gracias por estar, te extrañábamos", finaliza la campaña virtual de los gastronómicos porteños.