Según la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, se estiman exportaciones de cebada y de malta por US$ 950 millones para este 2019, lo cual representa un crecimiento del 28% respecto a 2017.
Así es como la producción de esta campaña ascenderá a 3,8 millones de toneladas, un 8,6% superior a la campaña 2017-2018.
El incremento se debe a que "se la utilizó como alternativa al trigo cuando el derecho de exportación se elevó al 23%", explicó el informe.
El destino principal de la producción de cebada cervecera es la fabricación de malta para abastecer la industria cervecera local y la exportación.