Federica Fontana
TikTok es una de las redes sociales del momento. En este espacio, no solo se comparten videos de bailes y desafíos, sino que también circulan recetas.
//Mirá también: Leche dorada, la bebida hindú para fortalecer las defensas
Recientemente, un plato que se volvió tendencia fue la llamada tortilla hack, también conocida como tortilla wrap.
Se trata de una comida sencilla pero deliciosa que no requiere de muchos pasos.
El truco está en doblar bien la tortilla. Se pueden escoger diferentes rellenos, que bien pueden ser dulces o salados.
Cómo preparar una tortilla hack
Ingredientes
- tortillas de harina grandes
- una pechuga de pollo
- pimienta negra
- una cebolla
- ajo
- sal
- un huevo
- una lechuga
- pimiento
- queso rallado
- una palta
- cilantro
- un tomate
- un limón
Paso a paso
- Poner a marinar una pechuga de pollo con pimienta negra, cebolla, ajo, sal y un huevo.
- Freír el pollo y reservar.
- Preparar el guacamole. Para eso, usar palta, tomate, pimiento y cilantro.
- Cortar la tortilla de harina a la mitad.
- En cada extremo, colocar el pollo, la lechuga, el queso y el guacamole.
- Doblar tres veces, comenzando por la primera pestaña hacia arriba. Continuar plegando hacia el costado y luego hacia abajo, hasta que quede bien cerrado.
- Calentar en una sartén (opcional).
Cómo preparar el guacamole
- Picar bien la cebolla y chile
- Cortar el tomate
- Picar el cilantro
- Mezclar todos los ingredientes en un bowl y agregar el limón