Tortas fritas y mate cocido para los turistas en la Casa de Sarmiento

Así les dan la bienvenida al barrio "El Carrascal" a los visitantes que llegan a San Juan a disfrutar Semana Santa. 

Las tortas fritas se cocinaban en el momento.
Las tortas fritas se cocinaban en el momento.

El Ministerio de Turismo organizó una actividad para recibir a los visitantes que eligieron San Juan como destino de Semana Santa. Personal de la cartera los agasajó con mate cocido y tortas fritas en la Casa Natal de Sarmiento.

Las chicas que se encargaban de amasar le contaban técnicas a quien preguntaba.
Las chicas que se encargaban de amasar le contaban técnicas a quien preguntaba.

La casa del prócer sanjuanino es el primer Monumento Histórico Nacional y es uno de los lugares que más visitan los turistas. La zona se la conoce como "El Carrascal" y tiene aún el material original de la calzada que existía en la época de Sarmiento.

Las tortas fritas se cocinaban en el momento.
Las tortas fritas se cocinaban en el momento.

Muchos de los visitantes también solicitaron información turística en el Ministerio, ubicado enfrente de la Casa de Sarmiento. Allí hay un negocio de venta de artículos regionales.

La selfie con Sarmiento, parada obligatoria.
La selfie con Sarmiento, parada obligatoria.

El tentador aroma de las tortas fritas fue la estrella de la mañana del Jueves Santo en la casa del prócer.