Vía País - Recetas

Cómo hacer caritas de papa versión caseras: el truco para que queden iguales a las del supermercado

Vía País — Fri, 03 Apr 2026 19:01:22 +0000

Crujientes por fuera, suaves por dentro y con esa sonrisa que remite directo a la infancia.

Rosca de Pascua casera: cómo es la receta de un famoso chef de Córdoba

Vía País — Fri, 03 Apr 2026 18:10:36 +0000

Se trata de un clásico de Semana Santa que se puede preparar en casa.

Bagna cauda en Semana Santa: cómo es la receta de un famoso chef cordobés

Vía País — Wed, 01 Apr 2026 18:19:55 +0000

El reconocido cocinero compartió su receta familiar de este clásico plato piamontés. El paso a paso.

Empanadas de vigilia: cómo es la receta de un reconocido chef de Córdoba

Vía País — Tue, 31 Mar 2026 22:16:07 +0000

Se trata de un clásico para comer en Semana Santa. El paso a paso de cómo prepararlas.

Sin horno ni licuadora: cómo hacer un budín de pan a baño María en simples pasos

Vía País — Mon, 30 Mar 2026 19:00:22 +0000

Clásico, rendidor y perfecto para aprovechar el pan viejo. Este budín de pan sin horno se hace en la hornalla y queda increíblemente cremoso.

Qué es la chipa de almidón y cómo prepararla para esta Semana Santa: el clásico que no puede faltar

Vía País — Sun, 29 Mar 2026 16:00:05 +0000

Con una textura única que combina crocantez exterior y un corazón tierno de queso, este bocado es el gran protagonista de los días de reflexión

Cómo hacer brownie sin horno: la receta que se hace en cacerola y está lista en 25 minutos

Vía País — Sat, 28 Mar 2026 20:01:53 +0000

Este brownie express se hace en una cacerola y es perfecto para cuando buscás algo dulce en poco tiempo.

Qué es un panino: el secreto de Donato De Santis para hacer un sándwich italiano jugoso y crocante

Vía País — Tue, 24 Mar 2026 15:00:54 +0000

El chef reveló su fórmula para crear el sándwich perfecto. Entre salsas que dan "carácter" y una arquitectura de ingredientes estratégica, Donato enseña cómo lograr una mordida equilibrada que explota de sabor.

¿Pan sin harina? La receta de Jimena Monteverde que le soluciona la vida a los celíacos (y se hace volando)

Vía País — Thu, 19 Mar 2026 21:01:45 +0000

La cocinera de "La Cocina Rebelde" compartió su fórmula definitiva para lograr unos pancitos proteicos, livianos y esponjosos. Usando solo tres ingredientes básicos, es la solución ideal para quienes buscan eliminar el gluten sin complicaciones técnicas.

Ni carne ni pollo: las hamburguesas de lentejas que quedan súper firmes y no se desarman en la sartén

Vía País — Wed, 11 Mar 2026 13:01:41 +0000

¿Se te desarman las hamburguesas de lentejas? Aprendé el truco técnico para que queden firmes, doradas y súper nutritivas sin gastar de más.