Vía País - Gastronomía

Los expertos coinciden: ¿hay que lavar el arroz antes de cocinarlo?

Vía País — Tue, 09 Jun 2026 15:02:27 +0000

¿Es realmente necesario pasar el arroz por agua antes de hervirlo o es un mito culinario? Expertos y referentes de la gastronomía explican por qué este hábito puede marcar la diferencia.

Damián Betular lanzó una edición especial de alfajores, macarons y cookies inspirada en Toy Story 5: cuánto cuestan

Vía País — Mon, 08 Jun 2026 18:23:19 +0000

El reconocido pastelero lanzó galletitas, alfajores y postres inspirados en Toy Story. Conocé los precios y los detalles de esta experiencia única.

Menú semanal del 8 al 14 de junio: 7 recetas calientes, fáciles y económicas para ganarle al frío

Vía País — Mon, 08 Jun 2026 13:57:07 +0000

La hoja de ruta definitiva para organizar tus comidas de lunes a domingo y cuidar tu bolsillo. Platos de olla, sabrosos y rendidores para toda la semana.

Concejo Deliberante: capacitaron a emprendedores gastronómicos en gestión de costos

Vía País — Mon, 01 Jun 2026 21:57:21 +0000

La actividad fue encabezada por Fernando Juri y buscó brindar herramientas para emprendimientos gastronómicos domésticos.

Ni papa, ni aceituna, ni pasa de uva: los ingredientes "prohibidos" en la verdadera empanada santiagueña

Vía País — Sun, 31 May 2026 17:00:20 +0000

Un repaso por los secretos innegociables de una de las joyas de Caminos y Sabores, el Gran Mercado Argentino. El ritual de la carne sancochada, el misterio del ají del monte y el viaje emocional directo a la infancia a través del horno de barro.

Día del Pochoclo en Cinemark: cómo llevar tu propio recipiente y conseguir la carga doble este domingo

Vía País — Sat, 30 May 2026 22:00:10 +0000

Este 31 de mayo, la cadena de cines desafía a sus clientes a llevar el recipiente más loco para llenarlo de pochoclos. Te contamos el paso a paso de esta acción, cuánto sale y cómo participar sin comprar entrada.

La increíble historia del mejor alfajor cordobés que se consagró en una prestigiosa competencia

Vía País — Sat, 30 May 2026 14:00:06 +0000

Un emprendimiento de la provincia se quedó con el primer puesto en una competencia que se realizó en la ciudad de San Francisco. El premio destacó la calidad de un dulce que nació gracias a una alianza.

Llega la feria Sabores del Mundo con entrada gratuita: qué se podrá comer y dónde se hace este fin de semana

Vía País — Fri, 29 May 2026 17:46:53 +0000

Del 29 al 31 de mayo, la feria llega a zona sur y promete ser el destino número uno del fin de semana. Habrá platos típicos de distintas colectividades, shows en vivo como Los Chakales y actividades para toda la familia.

Cuál es la empresa de Córdoba que ganó la Copa Argentina del Dulce de Leche

Vía País — Fri, 29 May 2026 15:19:50 +0000

Una firma con sede en la Capital se consagró campeona nacional en la muestra Todo Láctea 2026, superando a 83 competidores y consolidando a la provincia como líder en sabor y calidad artesanal.

A lo Doña Petrona: la receta para los ñoquis del 29 de un destacado chef de Córdoba

Vía País — Fri, 29 May 2026 13:50:53 +0000

Un aclamado cocinero del interior de la provincia compartió un secreto para la típica preparación que se come en los días finales de cada mes. Un plato clásico, firme y económico para el clima.