Vía País - faena

Córdoba: clausuraron comercios por faenamiento y venta ilegal de carne

Vía País — Wed, 25 Feb 2026 01:25:23 +0000

El sector de Bioagroindustria llevó adelante operativos contra la faena clandestina para garantizar la seguridad alimentaria en el interior provincial.

Faenarán a 100 cerdos en Córdoba para prevenir la triquinosis

Vía País — Tue, 27 Apr 2021 22:13:02 +0000

El intendente de Toledo, asegura que en la localidad habría entre 30 y 50 personas contagiadas por el parásito.

Faena de bovinos en marzo 2021

Vía País — Thu, 15 Apr 2021 14:20:03 +0000

La faena de bovinos alcanzó en marzo a 1,14 millones de cabezas, 15% más que en el mes anterior, aunque con más días hábiles, consignó hoy el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).

Caída de la faena de la hacienda vacuna - Enero 2021

Vía País — Wed, 03 Mar 2021 14:30:40 +0000

La caída en la faena de enero, es relevante si se toma en cuenta el nivel de donde se venía. Pero este valor es similar al ocurrido durante el período comprendido entre 2010 y 2017.

Córdoba: faenaban animales enfermos y los vendían en carnicerías

Vía País — Tue, 02 Mar 2021 21:33:33 +0000

Ocurrió en dos localidades de la provincia. Según la investigación judicial, la carne era sumergida en sustancias tóxicas para poder ser comercializada.

Tipos de inspecciones veterinarias en la faena de animales

Vía País — Thu, 25 Feb 2021 20:42:08 +0000

Se deben hacer dos verificaciones en los animales, hay una parte ante mortem y una parte post mortem, en ambas el animal debe calificar con los controles de sanidad para poder avanzar.

Capioví: Secuestraron más de 40 kilos de carne vacuna faenada

Vía País — Thu, 07 Jan 2021 14:26:07 +0000

La carne estaba repartida en dos domicilios

El Alcázar: actividad ganadera paralizada por un caso de rabia paresiante

Vía País — Tue, 05 Jan 2021 19:33:14 +0000

A raíz del caso el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) prohibió la faena de ganado en la localidad por 30 días.

El estrés animal y su impacto en la faena

Vía País — Tue, 05 Jan 2021 14:58:46 +0000

En base a su alimentación, su cuidado previo y el envío de los animales a los frigoríficos pueden generar estrés al animal generando cambios en su carne.

Colonia Caroya: clausuraron un establecimiento de faena clandestina

Vía País — Wed, 23 Sep 2020 19:19:32 +0000

Inspectores detallaron que las condiciones de salubridad eran inexistentes. Se encontraron elementos de faena y restos de animales en el lugar.