Vía País - cocina

Así es la mansión de Juana Viale: diseño minimalista, arte y naturaleza

Vía País — Mon, 18 May 2026 20:01:12 +0000

La conductora abrió las puertas de distintos rincones de su casa y dejó ver un hogar donde predominan los materiales nobles, la luz natural y una fuerte conexión con el entorno verde.

Menú semanal del 18 al 24 de mayo: 7 recetas calientes y económicas para ganarle al frío y llegar a fin de mes

Vía País — Mon, 18 May 2026 12:01:08 +0000

La temperatura no da tregua y el presupuesto de mayo empieza a flaquear. Te traemos la hoja de ruta definitiva para organizar tus comidas: platos clásicos de la cocina argentina, fáciles de hacer y con ingredientes económicos que rinden para toda la familia. ¡No gastes de más y comé como los dioses!

No tires la cáscara de cebolla: el tesoro que tenés en tu cocina y sirve como condimento casero

Vía País — Thu, 14 May 2026 22:00:15 +0000

Una creadora de contenido compartió en sus redes un ingenioso proceso para reutilizar este residuo orgánico y convertirlo en un sazonador natural ideal para potenciar cualquier plato.

Por qué deberías ponerle una pizca de sal a tu café: el secreto que los baristas no te cuentan

Vía País — Sun, 10 May 2026 13:01:13 +0000

Un secreto compartido por baristas y expertos en gastronomía asegura que el sodio es el mejor aliado para realzar el sabor del café.

El secreto de las panaderías: para qué sirve ponerle vinagre a la masa de facturas

Vía País — Thu, 07 May 2026 16:00:32 +0000

Seguro notaste que algunas facturas son más tiernas y hojaldradas que otras; este ingrediente impensado es la clave del éxito.

Menú semanal: 5 recetas fáciles y rápidas para organizar tus comidas de lunes a viernes

Vía País — Mon, 20 Apr 2026 21:01:42 +0000

Planificar las comidas semanales ayuda a evitar el delivery y el picoteo, optimizando el tiempo y el presupuesto con recetas sencillas y nutritivas.

Sin hervir: el truco de Damián Betular para hacer una ensalada de papa y huevo al estilo gourmet

Vía País — Fri, 20 Mar 2026 22:17:38 +0000

El pastelero más famoso del país rompió los esquemas de la guarnición más clásica de los asados argentinos. Con un cambio radical en la cocción de la base, propone una textura crocante que transforma por completo el sabor del plato tradicional.

La tortilla de papas de tu abuela tenía un secreto: por qué la versión que conocés no existe en España

Vía País — Mon, 09 Mar 2026 17:05:36 +0000

La tortilla que se hizo en las casas argentinas durante décadas tiene diferencias concretas con el original español, y los bodegones porteños lo saben mejor que nadie.

Juana Viale se mostró cocinando una ensalada para el verano, pero un detalle en su cocina no pasó desapercibido

Vía País — Tue, 03 Feb 2026 17:53:09 +0000

La cocina que mostró Juana Viale en redes no pasó desapercibida entre sus seguidores.

Ñoquis del 29: los secretos de Paulina Cocina y todas las recetas caseras para hacerlos en casa

Vía País — Wed, 29 Mar 2023 13:45:42 +0000

De papa, sémola, calabaza o rellenos: todas las opciones para hacer la tradicional comida de los 29.