El 20% de los transportes de alimentos controlados tenían deficiencias

Personal de Protección Vial y Comunitaria y la Agencia de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Rafaela efectuaron controles en el ingreso Oeste de nuestra ciudad con el fin de verificar que los vehículos que transportan alimentos para el consumo humano cumpliesen con la documentación requerida y las condiciones exigidas de manera obligatoria para su traslado.

En ese marco se auditaron 40 vehículos, de los cuales ocho presentaron faltas de distinta índole.

La documentación solicitada a los conductores de los vehículos que transportaban sustancias alimenticias fue habilitación de Unión Tranviarios Automotor (UTA), carnet de manipulador de alimentos, permiso de tránsito, entre otros. Asimismo, control de temperatura del furgón (en los casos en lo que correspondiera) y productos con rótulos a la vista, emitidos por el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA).