La familia Zalazar de La Quiaca tiene un taller que trabaja el barro para hacer ollas y transmitir una forma de cocinar muy especial. Mirá el video.


La familia Zalazar tiene un taller en Ojo de Agua, en el límite con Bolivia, donde elabora y comercializa ollas y otros objetos de barro como una forma fe transmitir cultura. Su historia formó parte del #VivoEnJujuy.

La historia de los alfareros de Ollas de Barro Indígena

Anabel Zalazar es una de las integrantes de la familia que cultiva esta tradición de artesana y tiene muy claro cómo trabajar el barro para lograr piezas hermosas y resistentes. Ollas de Barro Indígena se llama el emprendimiento.

La historia de los alfareros de Ollas de Barro Indígena

Además, le contó a Via Jujuy que busca comercializar esta vajilla con precios accesibles para que llegue a más personas la cocción tradicional que gusta compartir y divulgar.

La historia de los alfareros de Ollas de Barro Indígena

Mirá el video completo de Ollas de Barro Indígena






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