Muy fácil y perfecta para Semana Santa: receta de tarta de atún casera

La tarta de atún es una opción infalible y súper versátil para sumarse al mundo de las recetas rápidas sin sacrificar el sabor. Se trata de una preparación fácil y rápida para disfrutar en cualquier ocasión.

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RECETA FÁCIL Y RÁPIDA DE TARTA DE ATÚN

Con esta receta práctica y deliciosa, vas a poder preparar una tarta de atún casera en poco tiempo y con ingredientes simples. Ideal para almuerzos rápidos, cenas informales o para llevar al trabajo o a un picnic.

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Ingredientes:

• Masa para tarta (puede ser comprada o casera)
• 2 latas de atún al natural o en aceite
• 1 cebolla grande
• 1 morrón rojo
• 1 zanahoria
• 3 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para saltear

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Instrucciones:

• Preparación de los Vegetales: Precalentar el horno a 180°C. Picar finamente la cebolla, el morrón rojo y la zanahoria. En una sartén con un poco de aceite, saltear los vegetales picados hasta que estén tiernos. Reservar.
• Preparación del Relleno: En un bowl grande, mezclar el atún escurrido con los vegetales salteados. Agregar los huevos ligeramente batidos y condimentar con sal y pimienta. Mezclar.
• Armado de la Tarta: Forrar un molde para tarta con el disco de masa y ajustar los bordes. Volcar la mezcla de atún y vegetales sobre la masa.
• Cocción: Llevar al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la masa esté dorada.