Ideal para la merienda: la receta de la torta matera, fácil y con pocos ingredientes

A la hora de la merienda, una de las elaboraciones que más escogen los argentinos son las tortas materas que, además de ser exquisitas, son económicas y deliciosas. Por eso, deberás tener en cuenta esta brillante receta que se hace con pocos ingredientes.

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Los ingredientes para realizar esta exquisita torta matera

• 1 huevo.
• Media taza de azúcar (150gr).
• Esencia de vainilla.
• 1/4 de taza de aceite (90ml).
• 1/4 de taza de leche (90ml).
• 3 cucharadas de coco rallado.
• 1 taza de harina leudante (220gr) o harina común con 2 cucharaditas de polvo para hornear.
• Molde de 20/22 cm.

Paso a paso, cómo hacer esta torta matera

• Mezclar en un recipiente el huevo, la esencia de vainilla, el aceite, las 3 cucharadas de coco y la leche. Integrar todo hasta que quede una elaboración homogénea.
• Por último, agregarle la harina leudante e incorporarlo a la mezcla.
• Agregar toda la preparación lograda al molde apto para horno y mantenerlo a fuego medio durante 30 minutos.

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