El cocinero Pedro Lambertini dará una clase especial sobre chocolates en Córdoba. Será el sábado 8 de julio en el hotel Holiday Inn (Fray Luis Beltrán y Cardeñosa), desde las 9.30.
Lambertini es un cocinero cordobés que protagonizó varios ciclos de cocina en televisión y ha dedicado buena parte de su experiencia a transmitir conocimientos sobre la cocina y el cuidado de los ingredientes.
La clase que brindará en Córdoba tiene un costo de $ 433, 83 y permitirá a los asistentes aprender durante tres horas las técnicas del chef y degustar los platos producidos en un brindis final.
Las recetas previstas son:
- Tarta de chocolate amargo y sal de mar
- Mousse de chocolate blanco y cardamomo
- Triple chocolate chunk cookies
- Sopa de chocolate
- Petit fours de chocolate y maíz
El evento es organizado por la productora Américo. Los interesados pueden inscribirse online en el evento Pedro Lambertini en Córdoba.
